【報告】最高の「親子坐禅」と「南インドカレーbyいずれは住職カレー屋お父さん」の想い出。ついに広島での店舗オープンへ！！

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「親子坐禅」、最高でした。



多忙であろうドイツ在住の雲水・星覚さん、帰国中に中野区へお越しいただき、貴重な時間を本当にありがとうございました。心から感謝しています。

星覚さんの連載も掲載　インターネット寺院「彼岸寺」より
（星覚さんのプロフィールは告知記事をご覧ください：【募集】11/15（木）心のトゲトゲ飛んでいけ！！！ 親子で「坐禅」＋「いずれは住職カレー」http://mazaruterasu.blogspot.com/2018/10/1115.html　）
「親子坐禅」。ぜひ各地で、親子向けの定期イベントとして開催してほしいです……（お寺や僧侶の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします！✨）

「南インドカレー」、最高でした。

皆さんは南インドカレー、食べたことありますか？　私はこちらのお父さん＆ご家族に出会うまで、ありませんでした。
ナン主流の北インドとは趣が異なり、ライス主流です。サラサラした中に色々なスパイスの味。調合テクニックがすごそうです。ライスとお皿の総菜全部を混ぜながら食べると美味しい！　というのも面白い！

じわじわ人気が高まる現状にも頷けてしまう、奥深い美味しさの南インドカレー。
※ちなみに子供用カレーは1回を除き、元カフェオーナー＠ようこさんのスパイスから作るカレーレシピで作ってみました。こちらも「レシピ知りたい」と声あがるなど好評……😍　レシピはこちら：http://mazaruterasu.blogspot.com/2018/07/7910.html
正しいカレー名称はまた聞くとして（覚えが悪い）






野菜カレーとエビカレーも、美味しかった……




まざるテラス×南インドカレーの始まりは、この1品（2品？）でした。海老のアチョール奥深い辛さで美味しかったなぁ……

そんな「いずれは住職カレー屋お父さん」ご家族は、先月1月末に、広島へと旅立たれていきました。

なんとついに、広島の地で、実際の店舗をオープンされるのです。

……ウルウルウル、さ、さ、寂しいぞう……（T _ T）


寂し……　美味しそう。


寂……美味しそう。



美味しそう。

 そうだ〜！　広島に食べに行こ〜！！！

「南インドカレー食堂　カレーの木」。
https://www.facebook.com/treeofcurry/

これから店舗ができていく様子、面白く珍しい南インドカレーの数々、皆さんも覗いてみてください。

東京から応援しています！

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